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减肥不吃饭?营养师解惑:这样吃更健康

发布时间: 2020年06月19日 作者:
週末和朋友、家人开心团聚,吃了几顿大餐,明天又来到週一,躺在床上整理心情,但一摸着身上鬆垮的肉、微凸肚子,似乎得趁工作日来好好调整饮食了。忽然,想起茶水间的同事们老在讨论吃饭会变胖,「乾脆,中午不吃饭是不是瘦得更快?」深深陷入苦思。
减肥不吃饭?营养师解惑:这样吃更健康
白饭是减肥的大敌吗?
许多名人瘦身经验的分享,总提到让人变胖的关键就是白饭,也被称之为精緻澱粉。当澱粉经过消化后,一碗米饭产生280大卡的热量 ,这几乎要跑步40分钟才能代谢!而八小时的文书工作也才消耗273大卡,吃饭似乎充满罪恶了!
到底久坐上班族的每日热量需求是多少?依据国民饮食指南,女性是1500-2000大卡、男性是2200-2500大卡,所以一餐介于500-800大卡。具体来说,白饭的每天建议量是1.5-2.5碗。这幺听起来,好像又没有这幺恐怖!
在近年的学术研究中,比起精緻澱粉,更让人发胖的是精緻糖!「糖」就是一吃到嘴里马上有甜味的食物,例如:手摇饮料、超商饮品、各式饼乾、蛋糕甜点等。
真正让人变胖、减肥失败的原因
仔细回想看看,我们都有过这样的经验吧!当正餐没有吃足米饭,一两个小时后就饿了,那时不可能离开公司,只能吃零食来止饑。这更是真正让久坐者变胖的核心!
的确,全穀杂粮类对身体代谢是更好的,然而白饭、白麵,颜色呈「白色」的精緻澱粉,真的这幺差吗?如果为了追求苗条和健康,外食族因为选择太少却无法正常饮食,后续引发的问题反而是更大的!
减肥不吃饭?营养师解惑:这样吃更健康
对于米饭有正确的体会,才能明白这是对自己有价值和意义的,自然地可以喜悦地接受!营养师依照自己的身型和活动量,每餐最少吃半碗的主食!不论是全穀杂粮或是精緻澱粉都好,放宽心、给予弹性,吃饱是为了走更长的路!好好来吃碗饭吧!
作者简介:是由营养、运动、美容三大领域专门者所组成的经营团队。我们都极度热爱美食!「如何透过外食来纤体、健体、美体」是我们努力方向!营养师带你吃外食官方网站

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